Bagelės yra pusmėnulio formos tešlos gaminiai. Juos galite virti su įvairiais įdarais - riešutais su cukrumi, tiršta uogiene, marmeladu, virtu kondensuotu pienu ir daugeliu kitų.
Tai būtina
- - kefyras - 0,5 litro
- - mielės - 1 mažas paketėlis
- - 2 kiaušiniai
- - 100 g margarino
- - miltai
- - pusė stiklinės cukraus
- - druska
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite mieles į kefyrą, palikite pastovėti, kad ant paviršiaus susidarytų putplastis. Sijoti miltus.
2 žingsnis
Kiaušinius šiek tiek išplakite, supilkite į miltus, įpilkite ištirpinto margarino, cukraus, druskos. Užminkykite tešlą, ji turi būti minkšta ir minkšta. Palikite 40 minučių šiltoje vietoje.
3 žingsnis
Iš tešlos iškočiokite apskritimą, supjaustytą trikampiais. Uždėkite įdarą ant plataus galo, susukite į riestainio formą.
4 žingsnis
Kepkite iki minkštumo; kepimo laikas priklauso nuo orkaitės. Gatavus riestainius pabarstykite cukraus pudra.
