Šie riestainiai yra skanūs mieliniai kepiniai. Palyginti su parduotuvėje parduodamais produktais, toks produktas yra daug aromatingesnis, ir jūs galite suteikti jiems bet kokią savo skonio formą. O jei gaminate maistą tik vaikui, tada nusipirkite skirtingų formų. Valgyti šį patiekalą bus ne tik skanu, bet ir įdomu. Jūsų mažylis bus laimingas ir gerai pavalgęs.
Tai būtina
- - miltai - 450–500 g,
- - sausos mielės - 2,5 šaukštelio,
- - kefyras - 1 stiklinė,
- - sviestas - 50 g,
- - cukrus - 3 šaukštai. l.,
- - vanilinis cukrus - 2 paketėliai,
- - druska - 1/4 šaukštelio,
- - cukraus pudra.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite tešlą įprastu būdu: įpilkite 1 arbatinį šaukštelį į kefyrą, pašildytą iki 36-40 laipsnių. cukraus ir 2,5 šaukštelio. mielės. Gerai išmaišykite iki vientisos masės, ant viršaus pabarstykite miltais. Uždenkite rankšluosčiu ir palikite pastovėti 20 minučių.
2 žingsnis
Tada suberkite likusius ingredientus, gerai išminkykite iki vientisos masės ir palikite pastovėti dar 1 valandą. Po to suformuokite dešreles, o iš jų - figūras savo nuožiūra.
3 žingsnis
Kepimo skardą sudrėkinkite vandeniu, išdėliokite figūras, leiskite atsiriboti. Tada aptepkite tryniu (galite pabarstyti ir aguonomis ar sezamo sėklomis). Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes. Gatavus produktus apibarstykite cukraus pudra. Visi riestainiai yra paruošti. Patiekite su arbata.
