Sūrio riestainiai išverda labai greitai. Pasirodo, tai paprastas, bet skanus patiekalas, kuris tiks kiekvieno skoniui.
Tai būtina
- - miltai - 400 gramų;
- - tarkuotas sūris, grietinė - po 200 gramų;
- - aliejus - 50 gramų;
- - kepimo milteliai - 2 arbatiniai šaukšteliai;
- - druska - 0,5 šaukštelio.
- Užpildymui:
- - tarkuotas sūris - 300 gramų;
- - vienas kiaušinis.
Nurodymai
1 žingsnis
Įtrinkite sūrį. Į tešlai skirtą sūrio dalį suberkite miltus, kepimo miltelius ir grietinę. Tada įpilkite minkšto sviesto. Užminkykite tešlą.
2 žingsnis
Padalinkite tešlą į dvi dalis. Susukite kiekvieną į dviejų milimetrų storio sluoksnį, supjaustytą gabalais.
3 žingsnis
Ant kiekvieno tešlos gabalėlio uždėkite tarkuoto sūrio, suvyniokite riestainį. Kiekvieną riestainį ištepkite plaktu, žaliu kiaušiniu.
4 žingsnis
Kepkite sūrio ritinius apie penkiolika minučių 220 laipsnių temperatūroje. Gero apetito!
