Skani Vištiena Su Moliūgais

Turinys:

Skani Vištiena Su Moliūgais
Skani Vištiena Su Moliūgais

Video: Skani Vištiena Su Moliūgais

Video: Skani Vištiena Su Moliūgais
Video: Tinginių pietūs - vištiena su daržovėmis. Gamink paprastai! 2024, Kovas
Anonim

Apetitą keliantis vitaminų patiekalas - vištienos gabalėliai, troškinti moliūgais aromatingame kreminiame padaže. Idealiai tinka su makaronais ar ryžiais, jų paruošimas trunka mažiau nei valandą, papuošimui gali būti naudojami švieži pomidorai, salotos.

Skani vištiena su moliūgais
Skani vištiena su moliūgais

Tai būtina

  • Keturioms porcijoms:
  • - 600 g vištienos kojelių;
  • - 500 g moliūgų;
  • - 1 stiklinė grietinėlės;
  • - 1 svogūnas;
  • - 1/3 puodelio razinų;
  • - 2 šaukštai. šaukštai sviesto;
  • - krapai ar petražolės, druska, pipirai, vištienos prieskoniai.

Nurodymai

1 žingsnis

Nuo vištienos kojų nupjaukite visą minkštimą ir išmeskite odą arba palikite sriubai paruošti sultinį. Kepkite vištienos gabalėlius keptuvėje ar puode svieste, į tą patį įdėdami smulkintą svogūną.

2 žingsnis

Nulupkite moliūgą, supjaustykite mažais kubeliais. Į vištieną ir svogūnus suberkite prieskonius ir razinas. Iš recepto nebūtina išskirti razinų - tai suteiks patiekalui originalų skonį, virdamas jis tampa beveik nesaldus. Priimkite prieskonius savo nuožiūra: cinamonas, čiobreliai, apyniai-suneli ir kt. Pasigaminkite savo skonio, galite naudoti universalius vištienos prieskonius.

3 žingsnis

Į vištieną suberkite susmulkintą moliūgą, uždenkite dangčiu, troškinkite apie pusvalandį ant silpnos ugnies. Tada supilkite grietinėlę, druską ir pipirus, kruopščiai sumaišykite, užvirkite. Vietoj grietinėlės galite įpilti 1 stiklinę pieno su 1 šaukštu miltų. Virkite indą dar kelias minutes.

4 žingsnis

Paruoštą patiekalą išdėliokite ant lėkščių, ant viršaus pabarstykite šviežiomis žolelėmis - krapais, petražolėmis ar žaliaisiais svogūnais (galite padaryti viską iš karto). Vištiena su moliūgais patiekiama karšta kaip antras patiekalas.

Rekomenduojamas: