Pica „Trys Sūriai“

Turinys:

Pica „Trys Sūriai“
Pica „Trys Sūriai“

Video: Pica „Trys Sūriai“

Video: Pica „Trys Sūriai“
Video: Is Papa John's Extra Cheesy Alfredo Pizza TOO Cheesy? 2024, Balandis
Anonim
pica
pica

Tai būtina

  • - 350 g kvietinių kepinių miltų
  • - 7 g sausų mielių
  • - druska ir malti juodieji pipirai
  • - 1 valgomasis šaukštas. l. alyvuogių aliejus
  • - 150 g tarkuotos mocarelos
  • - 200 g pomidorų padažo
  • - 2 maži pomidorai, smulkiai supjaustyti
  • - 1 smulkiai supjaustytas svogūnas
  • - 150 g tarkuoto parmezano
  • - 150 g tarkuotos mocarelos
  • - 150 g tarkuoto kietojo sūrio
  • - šiek tiek sauso raudonėlio

Nurodymai

1 žingsnis

Miltus ir mieles persijokite į didelį dubenį, pagardinkite druska ir pipirais; pamažu įmaišykite tešlą sviesto ir 200 ml šilto vandens. Minkykite 10 minučių. Dėkite į miltais pabarstytą indą, uždenkite ir palikite 1 valandai pakilti šiltoje vietoje.

2 žingsnis

Dar kartą išminkykite tešlą. Susukti ant miltais pabarstyto paviršiaus į 30 cm apskritimą ir perkelti į kepimo skardą.

3 žingsnis

Tarkuotą mocarelą supilkite į žiedą maždaug 2 cm atstumu nuo krašto. Sulenkite per kraštus, kad sūris pasidengtų.

4 žingsnis

Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C. Ant pagrindo paskleiskite storą padažo sluoksnį, tada ant viršaus uždėkite pomidorus ir svogūnus. Pabarstykite trijų rūšių sūriu, tada sausu raudonėliu.

5 žingsnis

Kepkite 12-15 minučių, kol pagrindas iškeps ir sūris pradės ruduoti. Supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Rekomenduojamas: