Vištienos salotos su vynuogėmis, kaparėliais ir riešutais paruošiamos per pusvalandį. Kadangi virta vištiena, ilgiau nei parą laikyta šaldytuve, tampa sausa, rekomenduojame ją išvirti prieš pat ruošiant šias salotas.
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - vištienos krūtinėlė - 400 g;
- - vanduo - 5 stiklinės;
- - majonezas - 1/3 puodelio;
- - natūralus jogurtas - 1/3 puodelio;
- - raudonos, baltos, žalios, juodos vynuogės - po 1/4 stiklinės;
- - pekano riešutai - 1/2 puodelio;
- - druska, kaparėliai, Dižono garstyčios, pipirai - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos krūtinėles išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite, supjaustykite kubeliais.
2 žingsnis
Maišykite majonezą su Dižono garstyčiomis ir natūraliu jogurtu.
3 žingsnis
Vynuoges perpjaukite pusiau, suberkite vištieną, džiovintus kaparėlius, pekano riešutus.
4 žingsnis
Pagardinkite majonezo mišiniu, pagardinkite pipirais ir druska pagal skonį. Vištienos salotos yra paruoštos patiekti!
