Žuvis Prancūziškai

Turinys:

Žuvis Prancūziškai
Žuvis Prancūziškai

Video: Žuvis Prancūziškai

Video: Žuvis Prancūziškai
Video: Žuvies filė džiūvesėliuose 2024, Kovas
Anonim

Jei galite virti „Mėsa prancūziškai“, kodėl gi ne taip elgiantis, o tik su žuvimi? Virimo principas nedaug skiriasi, tačiau yra keletas niuansų. Prancūziškos žuvies recepte nėra tarkuoto sūrio. Gaminti reikia daug mažiau laiko, o patį patiekalą galima kepti net mikrobangų krosnelėje.

Žuvis prancūziškai
Žuvis prancūziškai

Tai būtina

  • - žuvies filė 500 g
  • - grybai 500 g
  • - grietinė 1 stiklinė
  • - kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
  • - citrinos sulčių 2 arb
  • - svogūnai 1 galva
  • - augalinis aliejus 2 šaukštai. šaukštai
  • - druskos ir pipirų

Nurodymai

1 žingsnis

Supjaustykite žuvies filė (geriausia tilapija, menkė, otas, jūrų lydeka), supjaustykite mažomis porcijomis, apvoliokite prieskoniuose (druska, pipirai, žuvies prieskoniai), įpilkite citrinos sulčių ir palikite 15 minučių marinuotis.

2 žingsnis

Supjaustykite svogūną pusžiedžiais, grybus - mažais gabalėliais. Kepkite ingredientus augaliniame aliejuje 5 minutes. Mikrobangų krosnelėje taip pat galima kepti svogūnus ir grybus. Jie turi būti dedami į specialų indą, įpilkite šaukštą augalinio aliejaus, išmaišykite, uždenkite ir virkite 4 minutes 800 vatų orkaitėje.

3 žingsnis

Miltus sumaišykite su grietine, įberkite druskos ir pipirų, taip pat grybų ir svogūnų. Visus ingredientus įkaitinkite mikrobangų krosnelėje vieną minutę.

4 žingsnis

Į kepimo indą suberkite porcijomis supjaustytus žuvies filė gabalėlius, ant viršaus - grybų mišinį. Indas kepamas 20 minučių 200 laipsnių temperatūros orkaitėje. Taip pat galite kepti žuvį mikrobangų krosnelėje. Užtenka 5–6 minučių esant 800 vatų.

5 žingsnis

Patiekiant žuvį reikia apibarstyti smulkintais žaliaisiais svogūnais. Daržovės geriausiai patiekiamos kaip garnyras. Rezultatas - lengva ir soti vakarienė.

Rekomenduojamas: