Kaip Pasigaminti Kokosų Saldainių

Turinys:

Kaip Pasigaminti Kokosų Saldainių
Kaip Pasigaminti Kokosų Saldainių

Video: Kaip Pasigaminti Kokosų Saldainių

Video: Kaip Pasigaminti Kokosų Saldainių
Video: Sveikesni saldainiai su kokosu ir braške viduje 2024, Kovas
Anonim

Nuostabus desertas, kuris patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Dėl subtilios ir lengvos kokoso drožlių ir šokolado lukšto tekstūros šie saldumynai tampa nepamirštami.

saldainiai
saldainiai

Tai būtina

  • - 200 g sviesto;
  • - 600 g cukraus pudros;
  • - 400 g kondensuoto pieno;
  • - 400 g kokoso drožlių;
  • - 2 g vanilino;
  • - 100 g kakavos miltelių;
  • - 100 g cukraus;
  • - 20 ml pieno.

Nurodymai

1 žingsnis

Pirmiausia paruoškite glajų, kuriuo padengsite saldainius. Paimkite nedidelį puodą ir įdėkite pieno ir 50 g sviesto. Kaitinkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami. Suberkite cukrų ir kakavos miltelius. Glaistymą nuolat maišykite mediniu šaukštu, kad jis nedegtų. Troškinkite 15–20 minučių, kol pradės šiek tiek tirštėti, tada išimkite ir leiskite šiek tiek atvėsti.

2 žingsnis

Tada paruoškite įdarą. Paimkite didelį puodelį su dideliu kraštu ir sumaišykite jame minkštą sviestą, cukraus pudrą ir sutirštintą pieną. Viską kruopščiai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Į mišinį įpilkite vanilino ir vėl išmaišykite. Dėti į šaldiklį 15 minučių, kad atvėstų ir šiek tiek sutirštėtų.

3 žingsnis

Išimkite mišinį, kuris buvo paruoštas įdarui, ir supilkite kokoso drožles mažomis porcijomis. Geriau paimti baltas drožles. Nuolat maišykite, kad mišinys būtų lygus. Tada 30-40 minučių vėl padėkite į šaldiklį. Iš mišinio suformuokite mažus rutuliukus. Paskirstykite pergamentą ant padėklo ar didelės plokščios plokštės. Kiekvieną rutulį gerai pamerkite į glazūrą ir padėkite ant pergamento. Kai visi saldainiai bus paruošti, galite juos lengvai papuošti plonomis baltojo šokolado ar kondensuoto pieno juostelėmis. Prieš patiekiant, gerai atvėsinkite.

Rekomenduojamas: