Bulviniai blynai yra įvairių virtuvių receptai. Jie yra mylimi, nes juos lengva virti. Patiekalas pasirodo sotus ir skanus. Pagrindinis nepamainomas šio patiekalo produktas yra bulvės.
Tai būtina
- šviežios bulvės - 4 vnt.,
- druska - žiupsnelis
- česnakai - 2 skiltelės,
- juodieji pipirai, malti - ¼ šaukštelio,
- augalinis aliejus - 50 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite ir nulupkite bulves. Sutarkuokite stambia tarka į gilų dubenį. Nulupkite česnaką, sutrinkite plokščią peilio pusę. Tada smulkiai supjaustykite. Sumaišykite česnaką ir druską su tarkuotų bulvių mase.
2 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę ant stiprios ugnies su augaliniu aliejumi. Suformuokite blynus šaukštu. Jų forma turėtų būti panaši į kotletus. Dėkite pusgaminius į karštą keptuvę. Šakute nuspauskite bulves, kad bulvių blynas būtų vientisas. Kepkite iš abiejų pusių. Keptuvės šilumą galima sumažinti vartant. Pasirengimą lemia auksinė produkto spalva.
3 žingsnis
Į indą įdėkite bulvinius blynus, papuoškite žolelėmis, grietine. Jei norite, pasigaminkite mėgstamo padažo.
