Moterys, norėdamos įtikti savo vyrams, gamina daugybę egzotiškų patiekalų. Jie pamiršta, kad yra ir paprastų kulinarinių kūrinių. Pavyzdžiui, paimkite kapotų kiaulienos kotletų. Patiekalas paprastas, bet labai apetiškas.
Tai būtina
- - 0,5 kg kiaulienos minkštimo,
- - 2 šaukšteliai Sachara,
- - 4 dalykai. svogūnai,
- - 4 sėklidės,
- - 4 šaukštai. l. krakmolas
- - saulėgrąžų aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite kiaulieną ir leiskite vandeniui nutekėti. Mėsa supjaustoma 1–1 cm dydžio kubeliais ir dedama į gilų dubenį.
2 žingsnis
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Tada mėsa pasūdoma, pridedama pipirų, cukraus ir krakmolo. Kruopščiai viską sumaišykite, tada pridėkite kiaušinius ir svogūnus.
3 žingsnis
Masė vėl sumaišoma ir ginama 30 minučių.
4 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę, užpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Paimkite mėsos masę dideliu šaukštu ir paskleiskite ją ant karšto paviršiaus.
5 žingsnis
Kepkite iš abiejų pusių ant silpnos ugnies, kol susidarys auksinė pluta.
6 žingsnis
Paimkite keptuvę giliau (žiupsneliu, keptuvėje), įdėkite gatavus kotletus ir užpilkite ½ puodelio vandens. Troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
7 žingsnis
Dabar kotletai laikomi paruoštais, juos galite valgyti.
