Labai skanaus patiekalo receptas - kapoti kotletai su pipirais ir ryžiais, kurie nepaliks abejingų jūsų ir jūsų artimųjų.
Tai būtina
- • 1,5 kilogramo vištienos filė;
- • 250 gramų ryžių kruopų;
- • bulgarų pipirai - 2 vnt;
- • 1 česnako galva;
- • 200 duonos trupinių;
- • Trys kiaušiniai;
- • Pagardai ir prieskoniai - pagal skonį;
- • 50 gramų augalinio aliejaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Dėkite ryžius į atskirą dubenį ir kruopščiai nuplaukite vandeniu. Tada įdėkite į puodą ir virkite, kol suminkštės. Perkelkite į kiaurasamtį ir atvėsinkite po tekančiu vandeniu.
2 žingsnis
Supjaustykite filė į mažus gabalėlius. Supjaustykite daržoves virtuviniu peiliu. Tada perkelkite juos į tą patį dubenį kaip ir pipirai.
3 žingsnis
Tada pridėkite visus kitus ingredientus. Suberkite prieskonius ir prieskonius ir gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Paimkite keptuvę, supilkite į ją aliejų ir padėkite ant ugnies. Tada šaukštu įdėkite faršą. Kepkite apie dešimt minučių uždarę dangtį.
5 žingsnis
Apverskite ir virkite maždaug tiek pat laiko.
6 žingsnis
Išdėstykite gatavą patiekalą ant plokštelių. Patiekite su žolelėmis.
