Lengvas desertas, pavyzdžiui, želė pyragas su mangais ir braškėmis, tarnaus kaip puikus patiekalas arbatos vakarėliui. Jo paruošimas nereikalauja daug laiko ir išlaidų, jūsų artimieji bus patenkinti, jei pasiūlysite jį pusryčiams.
Tai būtina
- - konservuota mango 1 skardinė;
- - gėlių medus 1 valgomasis šaukštas;
- - želė 1 paketėlis;
- - braškės 6-7 uogos;
- - plakta grietinėlė,
- - mėtų lapai;
- - muslis 3-4 šaukštai;
- - cukranendrių cukrus 3 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite sirupą iš mango skardinės į atskirą dubenį, vaisius sutrinkite blenderiu iki vientisos masės. Pašildykite vaisių sultis su 0,5 pakelio želė mišinio.
2 žingsnis
Braškes nuplaukite po tekančiu vandeniu, leiskite jiems savaime išdžiūti arba išdžiūti, nuimkite kotelius, supjaustykite griežinėliais. Padėkite ant silikoninės formos dugno ir supilkite gautą želė.
3 žingsnis
Sumaišykite mangų tyrę su likusia želatina ir pakaitinkite, tada atvėsinkite. Supilkite į formą su braškėmis.
4 žingsnis
Paruoškite paskutinį trečią sluoksnį su musliu. Norėdami tai padaryti, turite paruošti sirupą: į keptuvę suberkite cukranendrių cukrų, užpilkite trupučiu vandens, suputokite ir supilkite traškius muslius. Švelniai sumaišykite ir paskleiskite pelėsį.
5 žingsnis
Gautą pyragą 2 valandoms padėkite į šaldytuvą. Tada panardinkite pelėsį į šiltą vandenį ir apverskite. Papuoškite pyragą pagal skonį grietinėle, braškėmis ir mėtų lapeliais. Prieš patiekiant dėti į lėkštes ar dubenėlius.
