1 žingsnis
Nuluptas bulves supjaustykite dideliais gabalėliais ir suberkite į atskirą indą, užpilkite verdančiu vandeniu. Viską pasūdykite pagal savo skonį ir virkite, kol iškeps. Nusausinkite gatavas bulves, įpilkite sviesto ir kiaušinių ir paruoškite skanų bulvių košę.
2 žingsnis
Grybus nuplauname ir supjaustome juostelėmis. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais. Pakepinkite svogūnus ir grybus
Tai būtina
- Ingridientai:
- Norėdami paruošti lizdus:
- Bulvės - 1 kg.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Sviestas - 1 valgomasis šaukštas l.
- Pienas - 100 ml.
- Norėdami paruošti įdarą:
- Pievagrybiai - 200 gr.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Sūris - keli šaukštai.
- Druska - pagal jūsų skonį.
- Pipirų skonis.
- Prieskoniai - skonis.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuluptas bulves supjaustykite dideliais gabalėliais ir suberkite į atskirą indą, užpilkite verdančiu vandeniu. Viską pasūdykite pagal savo skonį ir virkite, kol iškeps. Nusausinkite gatavas bulves, įpilkite sviesto ir kiaušinių ir paruoškite skanų bulvių košę.
2 žingsnis
Grybus nuplauname ir supjaustome juostelėmis. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais. Kepkite svogūnus ir grybus augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos, pagardinkite druska ir pipirais, pridėkite žolelių ir viską sumaišykite.
3 žingsnis
Bulvių košę paskleidžiame konditeriniame maišelyje ir iš anksto paruoštoje kepimo skardoje išspaudžiame mažus lizdus. Užpildykite lizdus malta grybų mėsa ir pabarstykite tarkuotu sūriu iš viršaus.
4 žingsnis
Lizdus kepame orkaitėje 15 minučių. Temperatūra - 180 ° С. Patiekalas pasirodo labai skanus ir sotus, čia taip pat galite pridėti keptos mėsos.
