Paprasčiausias patiekalas, bet tuo pačiu ir nepaprastai skanus, yra bulvės su grybais. Šie produktai kuo puikiausiai veikia kartu. Tačiau labiausiai žinomą patiekalą galima šiek tiek paįvairinti ir suteikti jam naują išvaizdą, o gal ir skonį. Taigi iš bulvių košės daromi savotiški lizdai, kurie prikimšti grybų. Patiekalas turi originalią išvaizdą ir puikiai papuoš jūsų stalą vakarienei.
Tai būtina
- - bulvės 800 g
- - pienas 70 ml
- - grybai 300 g
- - sūris 50 g
- - sviestas 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- - svogūnai 100 g
- - daržovių aliejus
- - žalumynai
- - druskos ir pipirų
Nurodymai
1 žingsnis
Bulves reikia nulupti ir virti pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
2 žingsnis
Smulkiai supjaustykite svogūną. Grybus supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkinkite žalumynus. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
3 žingsnis
Porą minučių kepkite svogūną nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.
4 žingsnis
Į keptuvę suberkite grybus, pipirus, druską ir kepkite apie 20 minučių.
5 žingsnis
Kai grybai bus paruošti, keptuvę nukelkite nuo ugnies, suberkite žoleles, išmaišykite ir atvėsinkite.
6 žingsnis
Iš gatavų bulvių nupilkite vandenį, supilkite pieną, įpilkite sviesto ir viską gerai sutrinkite. Patogumui galite naudoti maišytuvą.
7 žingsnis
Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi. Šaukštu įdėkite bulvių košę ant kepimo skardos, formuodami tam tikrus lizdus.
8 žingsnis
Į kiekvieną bulvių lizdą suberkite grybų masę, o ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu.
9 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite indą apie 20 minučių. Patiekite karštą.
