Saldžios mėsos mėgėjai įvertins keptą kiaulieną su ananasais ir sūriu. Patiekalas gaminamas gana paprastai, o rezultatas yra tiesiog puikus. Mėsa yra aromatinga, saldaus skonio ir labai sultinga. Šį patiekalą geriausia patiekti su ryžiais, tačiau galite valgyti ir be garnyro.
Tai būtina
- - kiauliena 500 g
- konservuoti ananasai 1 skardinė
- - kietasis sūris 200 g
- - druskos ir pipirų
Nurodymai
1 žingsnis
Patiekalui geriausia paimti nugarinę - tai kiaulienos užpakalinė dalis. Jame nėra riebalų, bet tik viena mėsa. Jei vis dėlto atsiras riebalų, juos reikia nupjauti. Kiaulieną supjaustykite gabalais ne daugiau kaip 1,5 cm. Kiekvienas sluoksnis turi būti šiek tiek išplaktas iš abiejų pusių, kad paruošta mėsa būtų švelnesnė ir ją būtų galima lengvai sukramtyti. Kiaulieną pagardinkite druska, pipirais, mėsai įberkite prieskonių ir marinuokite 15-20 minučių.
2 žingsnis
Konservuoti ananasai turi būti supjaustyti griežinėliais. Bet jei jūs naudojate šį vaisių dideliais kubeliais, tada jis turi būti smulkiai supjaustytas.
3 žingsnis
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
4 žingsnis
Į kepimo indą supilkite 1 arbatinį šaukštelį augalinio aliejaus ir gerai sutepkite indo dugną, tada įdėkite kiaulieną. Ant viršaus uždėkite ananasų griežinėlius. Jei vaisiai smulkiai supjaustyti, įdėkite po vieną šaukštą kiekvienam mėsos gabalui. Viską gausiai apibarstykite sūriu.
5 žingsnis
Kiaulieną kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Gatavą mėsą papuoškite žolelių šakele ir vyšninio pomidoro griežinėliu.
