Puodai gali jums nepatikti, nes manote, kad jie yra grynai vaikiškas patiekalas. Toli nuo to. Jūsų dėmesiui siūloma įdomi šio patiekalo versija.
Tai būtina
- Puodai jums reikės:
- • 300 gr varškės,
- • pusė citrinos (be kauliukų, bet su žievelėmis ir net su lupena!),
- • 50 gramų aguonų,
- • 100 gramų cukraus (galima ir daugiau, tai neprivaloma),
- • 2 šaukštai. šaukštai krakmolo
- • 3 kiaušiniai,
- • šiek tiek manų kruopų ir alyvuogių aliejaus - kepimo indui pabarstyti.
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaušinius išplakite su cukrumi iki baltumo. Tai trunka 4–5 minutes. Įpilkite krakmolo, dar kartą išplakite.
2 žingsnis
Įpilkite varškės ir kruopščiai išminkykite. Varškės mišinį padalykite į 2 dalis.
3 žingsnis
Į vieną varškės mišinio dalį suberkite susmulkintą pusę citrinos, o į kitą - susmulkintą aguoną (kad gerai supjaustytumėte aguoną, į maišytuvą turite įpilti 1 šaukštą cukraus).
4 žingsnis
Kepimo indą patepkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite manų kruopomis.
5 žingsnis
Pirmiausia išdėliokite citrinos sluoksnį, ant jo - aguonų sluoksnį.
6 žingsnis
Mes įdėjome savo patiekalą į orkaitę. Jis turi būti pašildytas iš anksto. Kepame 200 laipsnių temperatūroje apie pusvalandį, kol susidaro auksinės rudos spalvos pluta.
