Fetos sūrio salotos yra skanios ir lengvos. Paruošti nėra taip sunku, bet ant stalo atrodo labai gražiai. Be to, tokios salotos yra labai sveikos, nes jose yra daug vitaminų dėl daržovių ir daug mikro- bei makroelementų, kuriuose feta sūris yra toks turtingas.
Tai būtina
- -250 g fetos sūrio
- -3 pomidorai
- -1 kekė salotų
- -2 bulvės
- - sauja pušies riešutų
- -keli straipsniai l. alyvuogių aliejus
- -1 šaukštelis vyno actas
- -keli mėtų lapai
- -druskos
- -pipirai
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite bulves. Supilkite vandenį į puodą, įdėkite į jį bulves ir virkite. Išimkite bulves iš keptuvės, truputį sutrinkite ir nulupkite. Nuluptą daržovę supjaustykite apskritimais, tada padalykite pusiau.
2 žingsnis
Išimkite fetos sūrį iš pakuotės, supjaustykite kubeliais ir suberkite į dubenį. Nuplaukite pomidorus, supjaustytus kubeliais ar pleištais.
3 žingsnis
Sumaišykite actą, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus, išmaišykite ir laikykite šaldytuve 15 minučių. Gautą padažą supilkite į dubenį su bulvėmis, viską atsargiai išmaišykite, kad visi kubeliai pasidengtų padažu. Palikite mirkti 15 minučių.
4 žingsnis
Supilkite pušies riešutus į įkaitintą sausą keptuvę, kepkite juos nuolat maišydami. Tai turėtų sukelti būdingą riešutų aromatą.
5 žingsnis
Nuplaukite salotų lapus, nusausinkite popierinį rankšluostį ir stambiai suplėšykite arba supjaustykite.
6 žingsnis
Sumaišykite pomidorus, sūrį, bulves ir salotų lapus giliame dubenyje, viską kruopščiai išmaišykite, pabarstykite pušies riešutais ir papuoškite mėtų lapais. Patiekite fetos salotas prie stalo.
