Tradiciškai uogos, tokios kaip braškės, naudojamos pyragams, kompotams ar konservams ruošti, kartais jos taip pat užšaldomos. Labai neįprastas, įsimintinas ir nepaprastas patiekalas bus skanios salotos iš braškių, pridedant alkoholio.
Tai būtina
- - braškės - 500 g;
- - cukrus - 4 šaukštai. l.;
- - anyžių likeris - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- - apelsinų likeris - 4 šaukštai. l.;
- - grietinėlė - 100 ml;
- - maltų juodųjų pipirų - 1 šaukštelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Braškių salotos suaugusiems yra labai paprastos ir greitai paruošiamos, tačiau būtent jomis galite nustebinti draugus visuose vakarėliuose. Norėdami tai padaryti, nuplaukite braškes, geriausia daug kartų panardinti į švarų vandenį, neišimdami uodegų, tada leiskite vandeniui nutekėti. Niekada neplaukite uogų šiltame vandenyje, kitaip jos suminkštės ir praras apetišką išvaizdą. Tik tada nuimkite braškių uodegas ir supjaustykite uogą per pusę arba į ketvirčius, atsižvelgiant į jo dydį.
2 žingsnis
Tada jums reikia padengti braškes su cukrumi ir palikti 15-20 minučių. Tada švelniai sumaišykite uogas, į braškes įpilkite alkoholio. Anyžių likeris gali būti pakeistas įprasta anyžių degtine. Tada įpilkite pipirų, kurių kiekį galima keisti pagal skonį. Jei nelabai mėgstate aštrius patiekalus, dėkite mažiau pipirų. Geriausia naudoti šviežius maltus pipirus, nes jie bus daug aromatingesni.
3 žingsnis
Paskutiniame etape įpilkite grietinėlės. Braškių salotos suaugusiems yra paruoštos ir paruoštos patiekti. Šis patiekalas turi originalų ir aštrų skonį, kuris nepaliks abejingų. Ledų kamuoliukai gali būti puikus priedas prie tokių salotų.
4 žingsnis
Jei norite pagaminti braškių salotas vaikams, pakeiskite apelsinų sultis alkoholiu. Be to, nedėkite juodųjų pipirų. Gero apetito!
