Kaip Pasigaminti „carbonara“stiliaus Makaronų

Kaip Pasigaminti „carbonara“stiliaus Makaronų
Kaip Pasigaminti „carbonara“stiliaus Makaronų

Turinys:

Anonim

Makaronai carbonara tradiciškai gaminami iš spagečių, tačiau jei jų nėra po ranka, galite saugiai naudoti bet kokio tipo makaronus. Ir apskritai galite šiek tiek eksperimentuoti su ingredientais.

Kaip pasigaminti „carbonara“stiliaus makaronų
Kaip pasigaminti „carbonara“stiliaus makaronų

Tai būtina

  • Ingredientai 4 asmenims:
  • - bet kokie makaronai - 200 gr.;
  • - kremas - 200 ml;
  • - vidutinis svogūnas;
  • - 100 gr. rūkyta šoninė;
  • - alyvuogių aliejus;
  • - druska, maltas muskatas, pipirai.

Nurodymai

1 žingsnis

Virkite makaronus 7-10 minučių verdančiame vandenyje su druska ir trupučiu alyvuogių aliejaus. Po to juos nuplauname šaltame vandenyje.

2 žingsnis

Svogūną nuvalome ir supjaustome labai smulkiai.

3 žingsnis

Keptuvėje alyvuogių aliejuje apkepkite svogūną ir smulkintą šoninę. Kai jie taps auksiniai, sumažinkite ugnį, supilkite grietinėlę, įberkite druskos ir pipirų. Leiskite grietinėlę pavirti minutę. Pagardinkite juos maltais muskato riešutais.

4 žingsnis

Įdėkite makaronus į indą, užpilkite grietinėle, šonine, svogūnais ir prieskoniais. Pažodžiui 15 minučių ir skanus patiekalas paruoštas!

Rekomenduojamas:

Kaip Pasigaminti „carbonara“makaronų

Kaip Pasigaminti „carbonara“makaronų

„Pasta Carbonara“yra spagečiai su šoninės skiltelėmis, sūriu ir kiaušinių padažu. Galite pagaminti „carbonara“pastą pagal tradicinį itališką receptą, tačiau taip pat galite eksperimentuoti pridėdami bet kokius ingredientus pagal savo skonį. Jūs galite virti makaronus pagal kelis receptus, tačiau dažniausiai kepimo technika yra ta pati

Kaip Pasigaminti „carbonara“makaronų Su šonine Ir Grietinėle

Kaip Pasigaminti „carbonara“makaronų Su šonine Ir Grietinėle

„Carbonara“makaronai yra nacionalinis itališkas patiekalas. Per pastarąjį pusšimtį metų jis tapo toks populiarus, kad įsimylėjo daugelyje šalių, esančių toli už Italijos ribų. Šio patiekalo pagrindas yra spagečiai, kiaušiniai ir delikatesinė mėsa

Kaip Pasigaminti Vegetariškų „carbonara“makaronų

Kaip Pasigaminti Vegetariškų „carbonara“makaronų

„Spaghetti carbonara“yra sotus itališkas patiekalas, paprastai gaminamas iš pancetta (šoninės rūšies), tarkuoto sūrio ir kiaušinių. Vegetarišką šio patiekalo versiją galima paruošti iš sezoninių daržovių, kurių turite savo šaldytuve. Patiekite su salotomis ir skrebučiais

Kaip Pasigaminti Savo „carbonara“makaronų

Kaip Pasigaminti Savo „carbonara“makaronų

Kas nežino apie garsiuosius itališkus makaronus. Žinoma, dauguma žmonių nori tai išbandyti. Bet kaip gaminti carbonara pastą? Tai būtina - spagečiai; - kiaušiniai; - bekonas; - Parmezano sūris; - česnakai; - riebus kremas

Kaip Pasigaminti Kreminių „carbonara“makaronų

Kaip Pasigaminti Kreminių „carbonara“makaronų

„Pasta alla carbonara“yra garsus patiekalas, kurį taip mėgsta, kad beveik kiekvienas Italijos regionas bando pretenduoti į autorystę. Makaronai tradiciškai gaminami iš spagečių, rūkytos kiaulienos ir patiekiami su sūrio, kiaušinių ir prieskonių padažu