Aštrūs morkų bandelės yra ne tik labai originalus ir skanus patiekalas, bet ir sveikas skanėstas. Imbieras jau seniai vertinamas dėl naudingų savybių, o cinamonas kepiniams suteikia aštraus aromato.
Tai būtina
- - 4-5 mažos morkos
- - maltas cinamonas
- - malto imbiero
- - sumaltas muskato riešutas
- - kepimo milteliai
- - 2 šaukštai. Kvietiniai miltai
- - 1 valgomasis šaukštas. Sachara
- - vanilinis cukrus arba cukraus pudra
- - druska
- - daržovių aliejus
- - sviestas
Nurodymai
1 žingsnis
Morkas sutarkuokite ant smulkios ar stambios trintuvės. Viename dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, imbierą ir muskato riešutus. Pagardinkite pagal skonį. Prieskonių kiekis neturi viršyti pusės arbatinio šaukštelio, geriau jų pridėti ne per daug.
2 žingsnis
Gautą masę sumaišykite su kapotomis morkomis ir plakite mikseriu. Jei reikia, tešlą atskieskite reikiamu vandens kiekiu. Verdant įpilkite kiaušinių ir stiklinę cukraus. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos.
3 žingsnis
Kepinių formeles iki pusės pripildykite morkų tešlos ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Iš anksto sutepkite formas daržovėmis arba sviestu. Kepkite morkų bandeles 20-25 minutes.
4 žingsnis
Paruoštus bandeles valandą atvėsinkite ir prieš patiekdami papuoškite cukraus pudra. Jei norite, į ingredientus įpilkite sveikų riešutų ir razinų.
