Tai būtina
- - vištienos filė (arba kalakutienos filė) - 500 gr.;
- - mungo pupelės (lęšiai) - 150 gr.;
- - šoninė - 150 gr.;
- - pomidorai (vyšnios) - 300 gr.;
- - svogūnas;
- - morkos - 150 gr.;
- - 2 skiltelės česnako;
- - druska pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Iš pradžių paruošiame visus ingredientus:
- supjaustykite vištienos filė smulkiais gabalėliais;
- supjaustykite svogūną;
- patrinkite morkas;
- pjaustome pomidorus.
2 žingsnis
Užpildykite vištienos filė vandeniu ir užvirkite.
3 žingsnis
Mes nuplauname misą vandenyje ir supilame į sultinį, virkite 30 minučių.
4 žingsnis
Kepkite daržoves augaliniame aliejuje (svogūnai, morkos, pomidorai) 2-3 minutes.
5 žingsnis
Įpilkite daržovių į sultinį ir virkite 5-7 minutes.
6 žingsnis
Įpilkite smulkiai supjaustyto česnako. Druska ir pipirai pagal skonį.
7 žingsnis
Sausoje keptuvėje apkepkite supjaustytą šoninę iš abiejų pusių.
8 žingsnis
Supilkite sriubą į dubenėlius ir įpilkite šoninės.
