Naminis bandelė yra nuostabus ir gana skanus patiekalas. Jis visada būna gražus, paprastas ir lengvai iškepamas. Net pradedanti šeimininkė sugeba susitvarkyti su jo gaminimu. Išsiaiškinkime, kaip pasigaminti naminį pyragą.
Tai būtina
- miltai - 3 puodeliai;
- riešutai - 120 g;
- citrinos žievelės;
- soda - 0,5 šaukštelio;
- kiaušinis - 6 vnt;
- margarinas - 320 g;
- cukrus - 2, 3 stiklinės;
- druska - žiupsnelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami pagaminti naminį bandelę, sumalkite stiklinę cukraus su margarinu, o antrą stiklinę cukraus išplakite su 6 tryniais. Tada sumaišykite šias dvi mases tarpusavyje.
2 žingsnis
Į margariną, cukrų ir trynius įpilkite citrinos žievelės, sodos ir smulkintų riešutų. Suberkite miltus ir pradėkite minkyti tešlą.
3 žingsnis
Baltymus išplakti atskirame dubenyje su žiupsneliu druskos. Anksčiau ar vėliau putos taps tvirtos ir tvirtos, kai taip atsitiks, į tešlą įpilkite baltymų ir kruopščiai sumaišykite. Tada supilkite ploną tešlą į kepimo indą.
4 žingsnis
Jei nėra specialios formos su iškyša viduryje, galite naudoti įprastą plokščią, o viduryje įdėti stiklinę stiklinę. Stiklinę ištepkite margarinu, formoje išdėliokite kepimo popierių.
5 žingsnis
Atėjo laikas pasigaminti naminį bandelę. Įkaitinkite orkaitę iki 180oC ir padėkite bandelę, leiskite jai kepti 1 valandą. Patikrinkite pasirengimą įprastomis rungtynėmis. Jei lazda sausa, tada laikas išimti pyragą.
6 žingsnis
Praėjus nustatytam laikui, išimkite indą iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti. Jums pavyko pagaminti naminį pyragą, jį galite papuošti cukraus ar šokolado glajumi ir patiekti su pienu ar arbata.
