Bananų valgymas atneša didelę naudą organizmui, nes šiuose vaisiuose yra cukraus, vitaminų, mineralų ir skaidulų. Be to, šie vaisiai yra ne tik sveiki, bet ir skanūs, juos galite valgyti grynu pavidalu arba iš jų pasigaminti įvairių desertų.
Bananų saldainiai su kokoso drožlėmis
Iš bananų galima gaminti skanius saldumynus, kurie bus puikus malonumas arbatai. Norėdami juos paruošti, jums reikės:
- 3 prinokę bananai;
- 200 g šokolado;
- 3 šaukštai. kremas;
- 100 g įvairiaspalvių kokoso drožlių.
Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą, įpilkite grietinėlės ir išmaišykite. Supjaustykite bananus 1,5 cm apskritimais ir pamerkite juos į šokolado glajų, įsitikindami, kad kiekvienas apskritimas juo visiškai padengtas.
Uždėkite saldainių lentyną ant popieriaus ir uždėkite ant jos banano apskritimus, kiekvieną pabarstykite kokoso drožlėmis. Saldainiai yra paruošti, kai šokoladas visiškai užšaldomas.
Blynų pyragas su bananais
Prinokę bananai yra puikus įdaras blynų pyragui; galite pasilepinti šiuo subtiliu saldžiu desertu prie puodelio arbatos ar kavos. Norėdami pagaminti pyragą, jums reikės:
- 0,5 litro pieno;
- 2 kiaušiniai;
- 1 valgomasis šaukštas. Sachara;
- 1, 5 šaukštai. daržovių aliejus;
- 200 g miltų;
- žiupsnelis druskos;
- 2 šaukšteliai kepimo milteliai tešlai.
- 3 bananai;
- 1 skardinė kondensuoto pieno;
- 100 g riešutų (graikiniai riešutai, žemės riešutai, migdolai).
Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi, į juos įpilkite augalinio aliejaus, kepimo miltelių ir pieno, gerai išmaišykite. Tada į kiaušinių ir pieno mišinį nedidelėmis porcijomis įpilkite miltų, nuolat maišydami tešlą, kad neliktų gumuliukų. Iš gatavos tešlos kepkite plonus blynus.
Sutrinkite riešutus maišytuvu ir sumaišykite su kondensuotu pienu. Ant blyno užtepkite nedidelį kiekį kondensuoto pieno, ant viršaus uždėkite banano griežinėlių ir uždenkite kitu blynu. Tokiu būdu kaitaliodami įdarą su blynais, surinkite pyragą. Produkto viršų galima papuošti šviežiomis uogomis, tarkuotu šokoladu, pabarstyti cukraus pudra. Prieš padėdami pyragą ant stalo, laikykite jį šaldytuve maždaug valandą.
Kepti bananai saldžiu padažu
Tai subtilus desertas, kurį lengva paruošti ir kurį galima patiekti su ledais. Norėdami pasimėgauti, jums reikės:
- 4 bananai;
- 3 šaukštai. rudas cukrus;
- 1 valgomasis šaukštas. sviestas;
- 100 ml grietinėlės;
- 1 valgomasis šaukštas. skrudintos sezamo sėklos.
Nulupkite bananus ir supjaustykite kiekvieną išilgai į ketvirčius. Vaisius apibarstykite puse granuliuoto cukraus ir kepkite įkaitintoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, tada perkelkite juos į lėkštę.
Į keptuvę suberkite cukrų ir sviestą, ingredientus ištirpinkite ant silpnos ugnies. Tada į juos įpilkite grietinėlės, virkite dar 2 minutes ir įpilkite sezamo sėklų. Tada gerai išmaišykite padažą ir užpilkite keptais bananais.
