Kaip Iškepti špinatų Ir Sūrio Sluoksniuotą Pyragą

Turinys:

Kaip Iškepti špinatų Ir Sūrio Sluoksniuotą Pyragą
Kaip Iškepti špinatų Ir Sūrio Sluoksniuotą Pyragą

Video: Kaip Iškepti špinatų Ir Sūrio Sluoksniuotą Pyragą

Video: Kaip Iškepti špinatų Ir Sūrio Sluoksniuotą Pyragą
Video: Kišas - Kaip pasigaminti Kišą (prancūzišką pyragą) 2024, Kovas
Anonim

Špinatų sūrio pyragas yra puikus užkandis kelyje ar lauke. Skanu ne tik karšta, bet ir šalta.

Kaip iškepti špinatų ir sūrio sluoksniuotą pyragą
Kaip iškepti špinatų ir sūrio sluoksniuotą pyragą

Tai būtina

  • - 350 gramų sluoksniuotos tešlos,
  • - 150 gramų špinatų,
  • - 2 kiaušiniai,
  • - druska pagal skonį,
  • - 50 g grietinės,
  • - 50 gramų rūkyto sūrio,
  • - maltų juodųjų pipirų pagal skonį,
  • - 50 gramų kietojo sūrio.

Nurodymai

1 žingsnis

Išimkite špinatų kekes, nupjaukite lapų stiebus. Nuplaukite lapus. Pyragui geriau naudoti dvi špinatų kekes, po terminio apdorojimo ji praras masę.

2 žingsnis

Nuplautus špinatus supjaustykite plačiomis juostelėmis ir suberkite į dubenį.

3 žingsnis

Ant stalo paskleiskite 350 gramų atšildyto sluoksnio ir išpjaukite 4 cm didesnį apskritimą nei kepimo indas. Į kepimo indą įdėkite tešlos apskritimą taip, kad kraštai eitų per šonus. Jei norite, tada tešlos šonuose supjaustykite garbanotą apvadu.

4 žingsnis

Kiaušinius, druską ir juoduosius pipirus išsukite giliame dubenyje. Įpilkite 50 gramų grietinės (pagal skonį riebumo) ir rūkyto sūrio, supjaustyto smulkiais gabalėliais. Rūkytą sūrį galima pakeisti bet kokiu lydytu sūriu (iš anksto užšaldykite, o tada stambiai sutarkuokite). Gerai išmaišykite.

5 žingsnis

Į kiaušinių ir grietinės mišinį įmaišykite paruoštų špinatų ir išmaišykite. Jei norite, pagardinkite mėgstamais prieskoniais. Gautą masę perkelkite į tešlai skirtą formą.

6 žingsnis

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite pyragą 25 minutes, kol pagels. Kepant tešla gali pakilti, jei ji pakilo, tada pradurkite ją šakute ar dantų krapštuku.

7 žingsnis

Po 25 minučių pyragą apibarstykite tarkuotu kietuoju sūriu (pagal skonį sūrio rūšimi), kepkite dar tris minutes. Paruoštą pyragą atvėsinkite ir patiekite porcijomis.

Rekomenduojamas: