Šiam pyragui paruošti nereikia daug laiko ir nereikia didelių kulinarinių įgūdžių. Susideda iš trijų sluoksnių. Aptepta šokolado grietine. Jei norite, galite avietes pakeisti bet kuriomis kitomis uogomis.
Tai būtina
- - 3 kiaušiniai
- - 250 g granuliuoto cukraus
- - 250 g jogurto
- - 3 šaukštai. l. kakavos milteliai
- - 500 g miltų
- - 2 šaukšteliai kepimo milteliai
- - 2 g vanilino
- - 250 g aviečių
- - 100 g baltojo šokolado
- - 200 g chalvos
- - 200 ml grietinėlės
- - 200 ml grietinės
Nurodymai
1 žingsnis
Pasigaminkite sausainį. Granuliuotą cukrų su kiaušiniais išplakite į standžią putą. Įpilkite vanilino ir jogurto, viską kruopščiai sumaišykite.
2 žingsnis
Įsijokite kakavą, miltus ir kepimo miltelius, išplakite ir įmaišykite į jogurto mišinį. Suberkite uogas ir vėl išmaišykite. Paimkite kepimo indą ir supilkite tešlą, išlyginkite paviršių. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes, kol pagels. Išimkite biskvitą iš orkaitės, atvėsinkite ir supjaustykite į tris pyragus.
3 žingsnis
Pasigaminkite kremą. Kremas turi būti pagamintas dieną prieš tepant tortą. Pertraukite baltąjį šokoladą į pleištus. Chalvą smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su šokoladu. Supilkite grietinėlę ir viską išmaišykite. Uždėkite ant ugnies ir ištirpinkite iki vientisos masės. Nuimkite nuo ugnies, atvėsinkite. Uždenkite plastikine plėvele ir laikykite šaldytuve 24 valandas.
4 žingsnis
Grietinę įdėkite į šaldiklį 15-20 minučių. Tada plakite 10-12 minučių. Išimkite šokolado masę iš šaldytuvo, plakite mikseriu. Sumaišykite grietinės ir šokolado mišinį.
5 žingsnis
Kiekvieną pyragą ištepkite kremu ir sukraukite vienas ant kito. Pyragą pastatykite šaltoje vietoje 4–6 valandoms, kad įsigertų.
