Armėnų lavašo suktinukai vis labiau populiarėja. Ir tai nenuostabu, nes lengvai paruošiamas patiekalas bus puikus užkandis netikėtiems svečiams, skanūs pusryčiai visai šeimai ar gražus bet kokio valgio priedas. Be to, šiandien yra žinomas didžiulis receptų gaminimas pitos ritiniui gaminti, o jūsų vaizduotė leis kaskart į patiekalą įnešti ką nors naujo.
Tai būtina
-
- pitos duona - 3 vnt;
- majonezas - 500 g;
- petražolės - didelė kekė;
- grybai (bet kokie) - 700 g;
- sūris - 350 g;
- sviesto (kepimui).
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite pirmąjį pita duonos lapą. Paskleiskite jį ant stalo ir gausiai aptepkite majonezu. Nuplaukite petražoles ir smulkiai supjaustykite. Tada tolygiai paskirstykite majonezą ir padenkite antrą pitos duonos lakštą.
2 žingsnis
Nuplaukite grybus. Supjaustykite juos smulkiai ir kepkite svieste, kol pagels. Nepamirškite pasūdyti pagal skonį. Antrą pitos duonos lakštą sutepkite majonezu ir uždėkite ant jo keptus grybus.
3 žingsnis
Uždenkite trečiuoju pitos duonos lakštu ir tokiu pačiu būdu pabarstykite majonezu. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Dėkite ant majonezo.
4 žingsnis
Susukite ritinį. Norėdami tai padaryti, atsargiai suimkite vieną iš „pitos“duonos kraštų ir pradėkite lėtai sukti. Įsitikinkite, kad įdaras neiškris. Be to, jei vyniojate ritinį ne per stipriai, negalite jo gražiai supjaustyti. Užvyniokite paruoštą ritinį plastikine plėvele. Suteikite plokščią cilindro formą ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 1 valandai. Patiekdami supjaustykite porcijomis ir papuoškite petražolėmis.
