Yra priežastis palepinti save, šeimą ir draugus, paruošiant gausų troškinį su Briuselio kopūstais. Kvapni mėsos kukuliai, iškepti orkaitėje su sūriu ir kopūstais, yra vienas skanus patiekalas.
Tai būtina
- - 600 g Briuselio kopūstų;
- - 400 g kapotos vištienos filė;
- - druska;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - 4 šaukštai L. natūralaus jogurto ar grietinės;
- - 200 ml sultinio arba pieno;
- - 80 g tarkuoto sūrio.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos filė pagardinkite druska, pipirais, smulkiai supjaustykite ir suvyniokite į mažus rutuliukus-mėsos kukulius. Įdėkite mėsos kukulius į riebalais pateptą indą. Ant viršaus uždėkite kopūstų.
2 žingsnis
Supilkite sultinį, sumaišytą su 4 šaukštais. l. natūralaus jogurto ar grietinės, įpilkite 2 valg. citrinos sulčių. Kepkite uždengę 10-20 minučių.
3 žingsnis
Nuimkite dangtį, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite, kol pagels.
