Sukurkite šiek tiek Azijos savo virtuvėje. Paruoškite vištienos krūtinėles su azijietišku prisilietimu. Jei dar neišbandėte mėsos su žemės riešutų padažu, būtinai išbandykite. Skonis mėgėjui. Patiekalas pasirodo saldžiarūgštis. Abrikosai patiekalui suteikia subtilų vaisių aromatą. Galbūt kai kuriems šis patiekalas šiek tiek primins atostogas Tailande.
Tai būtina
- - 500 g vištienos filė;
- - 2 skiltelės česnako;
- - 3 vnt. raudona paprika;
- - 250 g abrikosų;
- - 5 šaukštai. šaukštai sojos padažo;
- - 5 šaukštai. šaukštai žemės riešutų padažo;
- - 4 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus;
- - 15 g šviežio imbiero;
- - porai.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite filė plonais kubeliais, supjaustykite česnaką ir imbierą.
2 žingsnis
Sumaišykite mėsą su česnaku, imbieru, įpilkite sojos padažo ir augalinio aliejaus. Palikite marinuotis 35 minutes.
3 žingsnis
Supjaustykite pipirus juostelėmis ir kepkite. Supjaustykite svogūno kotelį, abrikosus ir kepkite atskirai.
4 žingsnis
Kepkite mėsą augaliniame aliejuje, įpilkite sojos padažo.
5 žingsnis
Sumaišykite visus ingredientus, virkite 5 minutes ir įpilkite žemės riešutų padažo. Papuoškite gatavą patiekalą, kaip norite. Ryžius naudokite kaip garnyrą.
