Ši skani bulvių sriuba, kurią galima paruošti vos per kelias valandas, patiks visai jūsų šeimai. Sotus, skanus ir, svarbiausia, labai sveikas.
Tai būtina
- -2 vidutinės bulvės
- -1 maža žiedinių kopūstų galva
- -1 ir 1/2 puodeliai vištienos sultinio
- -1 ir 1/2 puodeliai 1% lieso pieno
- -druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
- -1/2 puodelio šviežios grietinės
- -10 šaukštų tarkuoto čederio sūrio
- - susmulkinti žalieji svogūnai
- -3 šoninės arba krūtinėlės riekelės
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite bulves tekančiu vandeniu ir nulupkite. Žiediniams kopūstams pumpurus atskirti nuo stiebo ir nuimti lapiją. Virkite bulves puode ir sutrinkite.
2 žingsnis
Puode išvirkite žiedinių kopūstų žiedynus, kol vidutiniškai suminkštės, nupilkite vandenį. Bulvių košę ir žiedinius kopūstus sumaišykite maišytuve. Visas medžiagas keletą minučių kruopščiai sumalkite. Perkelkite viską atgal į puodą.
3 žingsnis
Į puodą įpilkite vištienos sultinio, pieno ir padėkite ant silpnos ugnies. Viską troškinkite 15-30 minučių.
4 žingsnis
Gautą mišinį perpilkite į kepimo puodus, ant viršaus pabarstykite sūriu ir pašaukite į orkaitę 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
5 žingsnis
Prieš patiekdami pabarstykite žolelėmis ir įpilkite šoninės arba rūkytos krūtinėlės riekelių. Gero apetito!
