Geresni pusryčiai nei košė, ko gero, dar nėra išrasti. Tai maitina, šildo, suteikia energijos ir tuo pačiu ramina, nuteikdamas jus ilgai naujai dienai. Naudojant moderniausias virtuvės technologijas, gaminti maistą tapo paprasčiau. Pasigaminkite paprastą manų košę multivarke su pienu vienu iš dviejų būdų arba virkite ją su vaisių kompotu.
Manų košė lėtoje viryklėje su pienu
Ingredientai (2 žmonėms):
- 1, 5 str. pienas;
- 2 šaukštai. manų kruopos;
- 1 valgomasis šaukštas. Sachara;
- žiupsnelis druskos;
- 10 g sviesto.
Į multivarkerio dubenį supilkite pieną. Užvirkite, nustatydami ekraną „Steam“, tada įberkite druskos ir cukraus. Leiskite pienui dar kartą užvirti, tada supilkite manų kruopas ir viską kruopščiai sumaišykite plastikine mentele ar šaukštu.
Kad neputotas pienas nepatektų į garo vožtuvą, dubenėlio viduje uždėkite apvadą su sviesto gabalėliu, maždaug 5 cm aukštesniu nei dar skystis.
Po trečio užvirimo į košę įpilkite sviesto. Uždarykite multivarko dangtį ir jį išjunkite. Palikite indą 15 minučių. Padalinkite manų kruopas į dubenėlius ir patiekite su vaisiais, uogomis, uogiene, kondensuotu pienu ar šokolado gabaliukais.
Manų košė lėtoje viryklėje: paprastas receptas
Sudedamosios dalys (4 žmonėms):
- 3 šaukštai. pienas;
- 1 valgomasis šaukštas. vanduo;
- 4-5 šaukštai. manų kruopos;
- 3 šaukštai. Sachara;
- 20 g sviesto.
Pagal šį receptą kepimo temperatūra yra žema, iki 90oC. Norėdami apsaugoti save ir artimuosius nuo kenksmingų mikrobų, naudokite pasterizuotą pieną ir virintą vandenį.
Sumaišykite vandenį ir pieną į daugialypio indo indą. Pasirinkite „Košės“režimą ir paspauskite „Pradėti“. Javainius sumaišykite su cukrumi ir po 10 minučių įpilkite į įkaitintą skystį. Viską išmaišykite ir nuleiskite dangtį.
Pagal numatytuosius nustatymus vykdoma programa reiškia virimo valandą, tačiau manų kruopoms 35 minučių pakanka. Pridėję birių ingredientų, 25 minutes nustokite virti priverstinai. Padalinkite indą į porcijas ir kiekvieną porciją pagardinkite sviestu.
Vaisių manų košė lėtoje viryklėje
Sudedamosios dalys (4 žmonėms):
- 1 valgomasis šaukštas. pienas;
- 400 g vyšnių kompoto su uogomis (1 skardinė);
- 400 g abrikosų kompoto su vaisiais (1 skardinė);
- 3, 5 šaukštai. manų kruopos;
- 20 g sviesto;
- 1 valgomasis šaukštas. cukraus (nebūtina).
Į multivarko puodą supilkite konservuotus kompoto sirupus ir pieną. Virkite viską „Multi Cook“140oC temperatūroje. Tada į burbuliuojantį skystį plona srovele supilkite manų kruopas, viską maišydami šaukštu. Įdėkite cukraus (jei kompotai nėra labai saldūs), sviesto, uogų ir vaisių. Sumažinkite temperatūrą iki 100oC ir košę virkite uždengtą 7 minutes. Leiskite šiek tiek užvirti ir padėkite ant plokštelių.
