Keptas bulves virti pleištuose orkaitėje yra labai lengva ir greita. Šis patiekalas yra puiki alternatyva bulvytėms. Bulvių pleištai - minkšti skanu viduje ir traškūs ruddy išorėje papuoš jūsų stalą.
Tai būtina
- - 1, 1-1, 4 kg bulvių
- - 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- - šviežiai maltų juodųjų pipirų
- - 1 arbatinis šaukštelis džiovinto rozmarino arba keletas šakelių šviežio rozmarino
- - 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- - 3 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite ir nuplaukite bulves. Kiekvieną gumbą supjaustykite į dvi dalis, paskui - į mažas griežinėliais.
2 žingsnis
Dėkite bulvių pleištus į puodą ir virkite 5 minutes. Po virimo jie turėtų išlikti tvirti.
3 žingsnis
Tada išdžiovinkite ir padėkite juos ant kepimo popieriumi padengtos skardos.
4 žingsnis
Pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir rozmarinais. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir šiek tiek pamaišykite, kad prieskoniai ir aliejus tolygiai pasiskirstytų po bulvių pleištus.
5 žingsnis
Ant viršaus užberkite parmezano ir vėl išmaišykite.
6 žingsnis
Kepkite 200 ° C temperatūroje, kol bulvių dugnas švelniai paruduos ir pagels. Tada 5 minutėmis sumažinkite orkaitės temperatūrą ir vėl kelioms minutėms padidinkite.
7 žingsnis
Leiskite keletą minučių atvėsti ir patiekite kaip garnyrą su grietine ir česnaku, arba tiesiog kaip garnyrą.
