Yra daug vištienos kepimo receptų ir visi yra skanūs, neįprasti, savaip originalūs. Ką gaminti iš vištienos mėsos? Kaip nustebinti artimuosius ir svečius? Išbandykite vištienos krūtinėlę su konservuotais ananasais ir sūriu. Visi bus laimingi.
Tai būtina
- -1,5 kg vištienos filė,
- -1 skardinė konservuotų ananasų,
- -200 gramų kietojo sūrio,
- -1 valgomasis šaukštas. šaukštą apelsinų sulčių
- -4 šaukštai. šaukštai majonezo,
- -50-100 gramų sviesto,
- - maltų juodųjų pipirų pagal skonį,
- - maltų raudonųjų pipirų pagal skonį,
- - truputis druskos.
Nurodymai
1 žingsnis
Filė gerai nuplauname.
Supjaustykite mėsą vidutiniais gabalėliais, pagardinkite druska ir pipirais.
2 žingsnis
Gilioje keptuvėje ištirpinkite sviestą, kuriame mėsos gabalėlius kepame apie 10–12 minučių. Ant mėsos atsiradus auksinei plutai, įpilkite 4 šaukštus majonezo (galima pakeisti grietine), išmaišykite, sumažinkite ugnį ir maišydami dar pavirkite 10 minučių.
3 žingsnis
Supjaustykite ananasą mažais kubeliais.
Ananasą perkelkite į mėsos keptuvę, išmaišykite. Pagardinkite šaukštu šviežiai spaustų apelsinų sulčių, paskaninkite druska ir pipirais. Virkite 10 minučių ant silpnos ugnies.
4 žingsnis
Perkelkite mėsą į kepimo indą. Ant viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio, sutepkite majonezu (galite nupiešti majonezo tinklelį arba tiesiog jį patepti šaukštu).
5 žingsnis
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių. Uždenkite formą folija. Mes kepame vištieną su ananasais 5-7 minutes. Papuoškite gatavą patiekalą šviežiomis žolelėmis ir patiekite su bet kokiu garnyru.
