Jei mėgstate žuvį, jums patiks šių salotų su virta rožine lašiša receptas. Patiekalo skonis pasirodo gana aštrus. Prie virtos žuvies mėsos tinka daržovės ir obuolys.
Tai būtina
- - sūris - 100 g;
- - majonezas - 3 šaukštai;
- - grietinė - 3 šaukštai;
- - salotos - 3 vnt;
- - pipirų grūdeliai;
- - petražolės;
- - prieskoniai - pagal skonį;
- - agurkas - 1 vnt;
- - obuolys - 1 vnt;
- - virtos morkos - 1 vnt;
- - virtos bulvės uniformose - 4 vnt;
- - rožinė lašiša - 1 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Bet koks klasikinis salotų su virta rožine lašiša receptas reiškia virtos žuvies pagrindą. Šiems tikslams geriau paimti visą rausvą lašišą, tačiau tinka ir įprasta filė.
2 žingsnis
Paruoštus žuvies gabalėlius suberkite į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu, suberkite žoleles ir prieskonius. Vandens lygis turėtų būti 5 centimetrais aukštesnis nei žuvys. Galite pridėti morkų, petražolių, pipirų. Kai vanduo užvirs, nuimkite putas ir virkite dar 7 minutes. Tada išimkite visus ingredientus.
3 žingsnis
Supjaustykite iš anksto virtas bulves ir morkas mažais kubeliais. Agurką nuplaukite vandeniu ir, nenupjaudami odos, supjaustykite kubeliais. Obuolį sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite mažomis juostelėmis. Nuplautus salotų lapus suplėšykite į mažus gabalėlius.
4 žingsnis
Sutarkuokite sūrį ant vidutinio tarko. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, išskyrus sūrį, ir pagardinkite majonezu. Jei norite, vietoj majonezo galite naudoti grietinę - daugeliui šis padažas patinka kur kas labiau.
5 žingsnis
Produktus galima maišyti atsitiktinai, arba juos galima gaminti sluoksniais, bet kokiu atveju bus skanu. Ant viršaus papuoškite tarkuotu sūriu. Paruoštas salotas su virta rožine lašiša patiekite ant stalo su virtomis bulvėmis ar be jų odelių, ryžiais, grikiais, duonos riekelėmis arba kepalu.
