Bulvės su grybais yra labai populiarus patiekalas! Galima kepti keptuvėje, orkaitėje, rankovėje, folijoje. Vienas iš skanių variantų yra vynuose virtos, paskui keptos su grybais bulvės.
Tai būtina
- - bulvės 500 g;
- - švieži grybai 200 g;
- - česnako 2 skiltelės;
- - sausas baltasis vynas 5 šaukštai. šaukštai;
- - 3/4 puodelio pieno;
- - augalinis aliejus 2 šaukštai. šaukštai;
- - sviesto 2 valg. šaukštai;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite bulves, nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais arba griežinėliais. Į puodą suberkite bulves, užpilkite pienu, vynu, įberkite druskos ir pipirų. Užvirkite, virkite 7 minutes, nuolat maišydami.
2 žingsnis
Nulupkite česnaką, supjaustykite gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, pakepinkite jame česnaką. Tada suberkite grybus, virkite 5-6 minutes, nuolat maišydami.
3 žingsnis
Kepimo indą patepkite sviestu. Maišykite bulves ir grybus, tada perkelkite į paruoštą formą. Kepkite 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
