Naminiai pyragai visada yra pranašesni už skonį ir kokybę nei parduotuvėje įsigyti. Naminiai pyragaičiai be konservantų ar dirbtinių dažiklių yra saugūs ir gali būti siūlomi vaikams. Iškepkite biskvitą su vaisiais ir pradžiuginkite savo namus.
Tai būtina
-
- 9 kiaušiniai;
- 2, 5 puodeliai granuliuoto cukraus;
- 3 šaukštelių sodos;
- actas;
- 3 puodeliai miltų;
- 2 bananai;
- 2 kivi;
- 350 g sviesto;
- 1 skardinės (380 g) kondensuoto pieno;
- uogų sirupas.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite sausainių tešlą. Norėdami tai padaryti, plakite 3 kiaušinius maišytuvu su 0,75 puodelio granuliuoto cukraus. Plakant masė turėtų padidėti 2-3 kartus, o smėlis turėtų visiškai ištirpti.
2 žingsnis
Užgesinkite 1 lygio šaukštelį sodos actu ir įpilkite į tešlą. Viską gerai išmaišykite. Kepant sausainį, soda galima pakeisti tokiu pat kiekiu tešlos kepimo miltelių, sumaišant su miltais.
3 žingsnis
Į cukraus ir kiaušinių masę supilkite 1 stiklinę miltų ir užminkykite tešlą.
4 žingsnis
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Užpilkite tešlą.
5 žingsnis
Kepkite biskvitą orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, kol pagels.
6 žingsnis
Švelniai išimkite iš formos sausainių pyragą ir palikite atvėsti.
7 žingsnis
Iškepkite dar 2 sausainius.
8 žingsnis
Paruoškite kremą. Norėdami tai padaryti, sutrinkite 350 g sviesto su 1 skardine kondensuoto pieno iki vientisos masės.
9 žingsnis
Nulupkite 1 bananą ir 1 kivi ir supjaustykite 0,5 cm storio apskritimais.
10 žingsnis
Sausainių pyragus prisotinkite uogų sirupu. Norėdami tai padaryti, kiekvieną pyragą tolygiai užpilkite sirupu, atsargiai, kad sausainis nepermirktų.
11 žingsnis
Įdėkite pirmąjį pyragą ant indo, aptepkite jį kremu. Ant grietinėlės uždėkite tos pačios rūšies vaisių arba pakaitomis.
12 žingsnis
Ant vaisių uždėkite antrą plutą, lengvai paspauskite ją rankomis. Tepkite pyragą grietinėle, padėkite vaisių.
13 žingsnis
Ant torto uždėkite trečią sluoksnį. Tepkite kremą ant torto viršaus ir šonų. Konditeriniu švirkštu ar kornetu tortą ištepkite kreminiu piešiniu. Supjaustykite nuluptą bananą ir kivi griežinėliais ir jais papuoškite pyragą.
14 žingsnis
Patiekite pyragą su arbata, kava, sultimis ar kitais jūsų pasirinktais gėrimais.
Gero apetito!
