Jūros gėrybių salotos yra labai populiarios. Salotos su krevetėmis, pomidorais, česnakais ir sūriu pasirodo labai skanios. Pasiruošimas yra elementarus, tačiau jis netgi gali papuošti šventinį stalą.
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - 250 g krevečių;
- - 100 g sūrio;
- - 2 pomidorai;
- - 4 skiltelės česnako;
- - druska, pipirai, žolelės, majonezas.
Nurodymai
1 žingsnis
Pasiruošimas užtruks tik 10 minučių, paruošimas - taip pat 10 minučių. Per 20 minučių gausite labai sočias ir skanias salotas. Iš anksto išvirkite krevetes, jei jau užvirėte šaldytas krevetes, tada jas tiesiog įdėkite į vandenį, užvirkite ir išmeskite į kiaurasamtį. Užvirus žalias krevetes reikės pavirti porą minučių.
2 žingsnis
Nuplaukite šviežius pomidorus ir supjaustykite kubeliais. Šioms salotoms geriau imti mėsingus pomidorus, vandeningi čia neveiks - salotos apsirengusios majonezu, nes iš pomidorų gausu sulčių, jos tiesiog tekės, bus nepatogu jas valgyti. Jei vis dėlto turite gana vandeningų pomidorų, pirmiausia juos supjaustykite, tada uždėkite ant popierinių servetėlių, kad sulčių perteklius ištekėtų ir nepatektų į salotas.
3 žingsnis
Kietojo sūrio gabalėlį įtrinkite rupia tarka. Jei norite, supjaustykite mažais kubeliais.
4 žingsnis
Paruošti visi salotų ingredientai. Dabar krevetes sumaišykite (atvėsinkite ir nulupkite iš anksto) su sūriu, pomidorais ir česnaku. Susmulkinkite visas šviežias žoleles (petražoles, krapus, žalius svogūnus ar net salotų lapus) ir nusiųskite jas į salotas. Pagal skonį druska, galite pridėti šiek tiek maltų pipirų. Pagardinkite krevečių ir pomidorų salotas majonezu, išmaišykite. Galite patiekti ant stalo.
