Skanios salotos su lašiša, šventiškai atrodo ant bet kurio stalo. Apelsinai ir alyvuogės šiame recepte dera su lengvai sūdyta lašiša. Salotas pasigaminti labai paprasta. Raudonieji ikrai naudojami salotoms papuošti, tačiau tai yra šventiškesnis pasirinkimas; jei norite rinktis biudžetą, galite naudoti ikrų imitaciją arba apsieiti be jų.
Tai būtina
- - 300 g lengvai sūdytos lašišos;
- - 100 g kietojo sūrio;
- - po 50 g alyvuogių ir alyvuogių be kauliukų;
- - 1 apelsinas;
- - 1 šviežias agurkas;
- - 2 šaukštai. šaukštai raudonųjų ikrų ir majonezo;
- - šakelė šviežių petražolių.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite apelsiną, neišmeskite žievės - jis vis tiek pravers. Nuimkite plėveles iš griežinėlių, supjaustykite jas į gabalus. Žalias alyvuoges supjaustykite išilgai, juodąsias - į plonas.
2 žingsnis
Iš lašišos filė iškirpkite 4-5 plonas juosteles, likusias žuvis supjaustykite mažais kubeliais. Nulupkite šviežią agurką, supjaustykite mažais kubeliais, supjaustykite sūrį kaip agurką.
3 žingsnis
Sumaišykite paruoštus maisto produktus, salotas pagardinkite majonezu. Žinoma, šiems tikslams geriausiai tinka naminis majonezas, tačiau jei nėra laiko ir galimybės jį virti, tiks ir įsigytas.
4 žingsnis
Apvalų salotų patiekalą patepkite alyvuogių aliejumi, užpilkite salotomis, ant viršaus paskleiskite plonas lašišos juosteles, jas spausdami - tai bus baigtųjų salotų dugnas. Tada apverskite salotas ant plokščios lėkštės.
5 žingsnis
Viršutinės salotos su lašiša, apelsinais ir alyvuogėmis, papuoškite žaliomis petražolėmis, raudonaisiais ikrais, grožiui galite paskleisti plonas apelsino žievelės juostas. Salotas patiekite iš karto, nes jos jau pagardintos majonezu, jų negalima laikyti ilgiau nei 1 dieną.
