Siūlau vieną iš variantų, kaip virti orkaitėje lašišą su bulvėmis. Keptos lašišos kepimo receptas iš restorano meniu tikrai patiks tikriems gurmanams.
Tai būtina
- - viena lašiša;
- -10 vienetų bulvių;
- - 1 svogūnas;
- - maltų juodųjų pipirų, druskos, cukraus pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami virti lašišą orkaitėje, pirmiausia turite ją marinuoti. Žuvis supjaustoma porcijomis, įtrinama druska, cukrumi ir juodaisiais pipirais. Taip apdorotą lašišą kelioms valandoms įdėkite į šaldytuvą, kol kepsite orkaitėje.
2 žingsnis
Bulves reikia nulupti, peiliu supjaustyti į 1, 5 - 2 cm storio plokštes. Po to ant paruošto kepimo skardos pilamas augalinis aliejus ir dedamos bulvės. Pagal šį receptą orkaitėje kepta lašiša su bulvėmis pasirodo švelni ir sultinga.
3 žingsnis
Bulves reikia kepti ant silpnos ugnies, kol apačioje bus aukso ruda. Po to bulvių plastikas yra apverčiamas ir ant jo dedami lašišos gabalėliai kepimui.
4 žingsnis
Iš viršaus žuvis yra padengta svogūnais, supjaustyta plonais žiedais. Lašiša kepama orkaitėje su bulvėmis 20 minučių. Patiekiant patiekalas apibarstomas žolelėmis.
