Naminis sviestas yra skanus ir daug sveikesnis nei parduotuvėje pirktas sviestas. Paruošti šį vertingą ir maistingą produktą namuose nėra sunku, svarbiausia pasirinkti aukštos kokybės kremą. Prisiminkite vieną dalyką: naminis aliejus trunka neilgai, todėl neturėtumėte jo virti būsimam naudojimui.
Tai būtina
-
- 1 litras grietinėlės 30%;
- vainikėlis;
- marlė;
- medinis šaukštas ir mentelė.
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite du puodelius 30% grietinėlės į puodą.
2 žingsnis
Jei norite, pridėkite druskos šnabždesį.
3 žingsnis
Paimkite šluotelę ir pradėkite plakti grietinėlę. Būtina, kad jie taptų klampia valstybe.
4 žingsnis
Kai kremas pradės tirštėti, toliau plakite jį mediniu šaukštu, kol susidarys sviesto grūdeliai.
5 žingsnis
Keptuvę uždenkite marle ir per marlę išpilkite aliejų į kitą indą. Iš pasukų galima gaminti tešlą.
6 žingsnis
Medine mentele pašalinkite aliejų iš marlės.
7 žingsnis
Išspauskite ir suformuokite į vieną gumulą.
8 žingsnis
Paruoštą aliejų įdėkite į šaldytuvą. Iš vieno litro grietinėlės gaunama 700 g sviesto.
