„Cannelloni“yra pasta didelių vamzdelių pavidalu. Ne taip jau retai makaronai naudojami įvairiuose desertuose. „Cannelloni“puikiai tinka gaminti desertą iš varškės, vyšnių ir riešutų.
Tai būtina
- - 9 cannelloni mėgintuvėliai;
- - 400 g varškės;
- - 200 g grietinės;
- - 8 šaukštai. šaukštai vyšnių uogienės;
- - 2 saujelės kedro riešutų;
- - žievė iš 1 apelsino;
- - cukraus pudra, cinamonas.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite kanelonus, kol pusė išvirs, nupilkite vandenį, įdėkite šiaudelius į lėkštę.
2 žingsnis
Varškę derinkite su apelsinų žievelėmis, vyšniomis ir pušies riešutais. Išmaišykite, jei turite rūgščią varškę, šiame etape įpilkite nedidelį kiekį cukraus pudros.
3 žingsnis
Užpildykite mėgintuvėlius gautu įdaru, įdėkite į kepimo indą.
4 žingsnis
Paruoškite įdarą desertui: sumaišykite grietinę su cukraus pudra, išmaišykite iki vientisos masės.
5 žingsnis
Cannelloni užpilkite saldžiu grietinės padažu. Įdėkite indą į orkaitę. Virkite 20-25 minutes 180 laipsnių temperatūroje (iš anksto pašildykite orkaitę).
6 žingsnis
Paruoštą desertą patiekite šiltą su uogiene. Ant viršaus pabarstykite cinamoną.
