Bulves galima kepti su mėsa, grybais, paukštiena, daržovėmis. Papildomi ingredientai kiekvieną kartą suteikia patiekalui naują skonį ir aromatą. Kukurūzai nėra išimtis. Keptos bulvės su kukurūzais - paprastos, skanios ir soties.
Tai būtina
- -1,2 kg bulvių
- -2 vidutiniai svogūnai
- -350-400 gr konservuotų kukurūzų
- -50 ml saulėgrąžų aliejaus
- -druskos
- džiovintos žolelės (raudonėlis, bazilikas, petražolės)
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais arba mažais kubeliais, o bulves - smulkiais maždaug 2 mm storio griežinėliais. Šiame patiekale nėra storų juostų.
2 žingsnis
Įkaitinkite saulėgrąžų aliejų keptuvėje. Į jį suberkite smulkintas bulves ir svogūnus. Jei norite, svogūnus galima iš anksto kepti. Tuo pačiu įsitikinkite, kad jis nedega. Tai sugadins švelnų keptų bulvių skonį.
3 žingsnis
Maišykite svogūną ir bulves, pagardinkite druska ir ant viršaus pabarstykite džiovintomis žolelėmis. Visus ingredientus dar kartą išmaišykite. Skrudinkite viską uždengtą 10 minučių ant vidutinės ugnies.
4 žingsnis
Iš kukurūzų skardinės išpilkite sultis. Į keptas bulves supilkite kukurūzus ir išmaišykite. Patiekite indą, kol jis bus paruoštas, uždengtas ir ant silpnos ugnies 15 minučių.
5 žingsnis
Patiekite karštą. Geriau valgyti be duonos, kitaip virškinimo traktui bus didelė apkrova.
