Sūrio pyragai su mandarinais yra kažkas nepaprastai skanaus, švelnaus, aromatingo! Nuostabus mandarinų ir vanilės varškės derinys. Rezultatas - sveiki ir skanūs pusryčiai tuo pačiu metu.
Tai būtina
- - 300 g varškės;
- - 4 mandarinai;
- - 2 kiaušiniai;
- - 4 st. šaukštai rudojo cukraus, miltų;
- - 3 šaukštai. šaukštai manų kruopų;
- - 1/3 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės;
- - vanilino, krakmolo, tyrės braškių ar kitų uogų.
Nurodymai
1 žingsnis
Įdėkite varškę į gilų dubenį. Receptui netinka per skystas varškės sūris, o sausą varškę galima praskiesti nedideliu kiekiu kefyro. Į varškę įmuškite du kiaušinius, kruopščiai išmaišykite, įpilkite cukraus, citrinos žievelės, vanilino, manų kruopų ir miltų. Maišykite tešlą. Jis turėtų gerai laikytis, nebūti skystas.
2 žingsnis
Nulupkite mandarinus nuo žievelės ir plėvelių, padalykite į pleištus, supjaustykite kiekvieną pleištą į tris dalis. Įpilkite krakmolo, išmaišykite, į tešlą įpilkite mandarino gabalėlių.
3 žingsnis
Supilkite šiek tiek miltų į lėkštę, iš tešlos rankomis suformuokite bandelę, apvoliokite miltuose. Atlikite tai viso bandymo metu. Sūrio blynus pamirkykite miltuose, kad kepdami jie neliptų prie keptuvės. Jei sūrio pyragai nėra pagaminti iš jūsų tešlos, įpilkite į ją dar šiek tiek miltų.
4 žingsnis
Supilkite augalinį aliejų į įkaitintą keptuvę, įdėkite sūrio pyragus, kepkite, kol virti iš visų pusių. Negalima kepti ant per didelės ugnies, kitaip sūrio pyragaičiai nespės kepti viduje. Paruoštus sūrio pyragus uždėkite ant popierinio rankšluosčio. Sūrio pyragai su mandarinais yra paruošti, juos galite patiekti su braškėmis, sutrintomis su cukrumi.
