Morkos yra daržovės, kurių bet kuri namų šeimininkė visada turi savo namuose. Ir, žinoma, visi puikiai žino apie naudingas ir gydomąsias šio šakniavaisio savybes. Nuo ankstyvos vaikystės morkas reikėtų valgyti bet kokia forma.
Morkos - nauda sveikatai
Žalias, virtas, virtas garuose, keptas - jis visada yra vitaminų, mikroelementų ir naudingų komponentų, gyvybiškai svarbių žmogaus organizmui, šaltinis. Į kūdikių maisto racioną šviežiai spaustų sulčių pavidalu jis neįtraukiamas.
Morkos yra naudingos ne tik kaip prevencinė priemonė žmogaus imunitetui palaikyti, bet ir kaip vaistas gydant daugybę ligų. Jis taip pat plačiai naudojamas gaminant įvairius liesus ir dietinius patiekalus.
Garintų morkų kotletų nauda
Reikėtų pažymėti, kad žmonėms, sergantiems įvairiomis virškinimo sistemos ligomis, diabetu, kolitu ir infekcinėmis žarnyno ligomis, į jų racioną tiesiog reikia įtraukti garuose virtus morkų kotletus. Net nepaminėdami morkų teikiamos naudos, iš jos pagaminti kotletai yra labai skanūs ir yra vieni mėgstamiausių vaikų ir suaugusiųjų patiekalų.
Morkų kotletų virimas
Reikalingi produktai:
- morkos - 4 vienetai vidutinio dydžio;
- sviestas - 50 gr.;
- miltai - 100-125 gr.;
- avižų dribsniai - 3 šaukštai;
- cukrus - 2 šaukštai;
- druskos pagal skonį.
Kaip virti morkų kotletus: žingsnis po žingsnio receptas
- Nuplautas ir nuluptas morkas sutarkuokite smulkia tarka ir kruopščiai išspauskite sultis.
- Į jį suberkite visus kitus ingredientus ir užminkykite morką „sumalta“.
- Suformuokite mažus paplotėlius.
- Švelniai įdėkite morkų paplotėlius į dvigubą katilą.
Per 20-25 minutes paruoštas skanus ir sveikas patiekalas! Atskirai patiekite grietinę, grietinėlės padažą ar medų. Kaip garnyrą galite pasiūlyti ryžių košės ar daržovių tyrės. Sveikatai valgykite garuose virtus morkų kotletus!
