Mannik su varške pasirodo neįprastai švelnus ir skanus. Atkreipkite dėmesį į lengvą receptą iš maisto, kurį paprastai turite po ranka.
Tai būtina
- Pagrindiniai ingredientai:
- - varškė - 250-300 g,
- - kiaušiniai - 3 vnt.,
- - cukrus - 1 valgomasis šaukštas,
- - manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas,
- - grietinė - 100 ml,
- - soda arba kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis,
- - vanilinas (pagal skonį) arba vanilinis cukrus (2 šaukšteliai).
- Papildomi ingredientai (nebūtina):
- - uogienė,
- - kondensuotas pienas.
Nurodymai
1 žingsnis
Suplakite 3 kiaušinius į didelį dubenį, įpilkite 1 puodelį cukraus, vaniliną (pagal skonį) arba vanilinį cukrų (2 arbatinius šaukštelius) ir kruopščiai išmaišykite.
2 žingsnis
Įpilkite varškės (250-300 gramų) ir išmaišykite. Galima naudoti bet kurią varškę.
3 žingsnis
Į gautą masę supilkite manų kruopas (1 puodelis), vėl gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Įpilkite grietinės (100 ml) ir sumaišykite gautą masę.
5 žingsnis
Įpilkite soda arba kepimo miltelius (1 arbatinį šaukštelį), išmaišykite. Beje, visai nebūtina naudoti kepimo miltelių, nes su soda pasirodo skanu ir mažiau kenksminga.
6 žingsnis
Supilkite tešlą į riebalais pateptą skardą.
7 žingsnis
Įdėkite maną į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepimo laikas: 45-55 min., Kol pagels.
8 žingsnis
Paruoštą maną patiekite prie stalo kaip nepriklausomą desertą arba užpilkite uogiene, kondensuotu pienu ar uogų sirupu.
