Pasninkas yra religiškai sąlygota tradicija susilaikyti nuo konkretaus maisto ir gėrimų. Norėdami lengviau pasninkauti, yra daug liesų receptų. Pavyzdžiui, bandelės su žolelėmis ir saulėje džiovintais pomidorais gali paįvairinti liesą meniu. Jie gali būti patiekiami karšti arba šalti.
Tai būtina
- - 600 g kvietinių miltų;
- - 300 ml šilto vandens;
- - 100 g saulėje džiovintų pomidorų;
- - 15 g cukraus, druskos;
- - 6 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - 2 šaukštai. šaukštai sojos padažo;
- - 5 g sausų mielių;
- - sausas raudonėlis, bazilikas.
Nurodymai
1 žingsnis
Mieles ištirpinkite su cukrumi šiltame vandenyje, įpilkite cukraus, palikite 10 minučių.
2 žingsnis
Saulėje džiovintus pomidorus supjaustykite nedideliais gabalėliais. Suberkite pomidorus, sijotus miltus, baziliką, raudonėlį, įpilkite sojos padažo, sviesto, putų mielių, minkykite.
3 žingsnis
Įpilkite šilto vandens ir užminkykite ne storą tešlą. Įdėkite gautą tešlą į indą, uždenkite rankšluosčiu - leiskite jam pakilti.
4 žingsnis
Tinkamą tešlą iškočiokite į 1 centimetro storio stačiakampį, aptepkite šaukštu alyvuogių aliejaus. Tešlą susukite į ritinį, supjaustykite 3 centimetrų pločio gabalėliais.
5 žingsnis
Dėkite bandeles ant kepimo skardos ir pailsėkite 20 minučių.
6 žingsnis
Nusiųskite bandeles į orkaitę, virkite 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
