Dažniausias ryžių patiekalas, žinoma, yra plovas. Kiekvienos šeimininkės skonis skiriasi, o prieskonių pagalba galite sukurti unikalų plovą. Noriu pasidalinti su jumis vištienos plovo receptu.
Tai būtina
2 puodeliai ryžių, 400 gramų vištienos, 2 maži pomidorai, 2 arbatiniai šaukšteliai pomidorų pastos, plovo prieskoniai, juodieji ir raudonieji pipirai, 1 maža morkytė ir svogūnas, 2 skiltelės česnako, augalinis aliejus
Nurodymai
1 žingsnis
Vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais. Mes nuplauname po šaltu vandeniu. Keptuvėje pašildykite augalinį aliejų ir įpilkite vištienos gabalėlių. Kepkite tolygiai iš abiejų pusių. Ryžius nuplauname ir nustatome troškintis.
2 žingsnis
Kepkite smulkiai supjaustytus svogūnus, morkas ir česnakus augaliniame aliejuje. Smulkiai supjaustykite pomidorus ir įdėkite juos į keptą vištieną. Į tą pačią vietą įpilkite kepimo ir pomidorų pastos, praskiestos 1 stikline vandens. Uždarykite dangčiu ir palikite 5 minutes.
3 žingsnis
Vištieną ir padažą supilkite į katilą ar gilų puodą, ant viršaus uždėkite ryžių ir užpilkite stikline vandens. Ant viršaus suberkite pagardus ir pipirus (juodus, raudonus). Išgaravus vandeniui, išjunkite ugnį, sumaišykite plovą ir palikite virti 15–20 minučių.
