Dažniausias ryžių patiekalas, žinoma, yra plovas. Kiekvienos šeimininkės skonis skiriasi, o prieskonių pagalba galite sukurti unikalų plovą. Noriu pasidalinti su jumis vištienos plovo receptu.
Tai būtina
2 puodeliai ryžių, 400 gramų vištienos, 2 maži pomidorai, 2 arbatiniai šaukšteliai pomidorų pastos, plovo prieskoniai, juodieji ir raudonieji pipirai, 1 maža morkytė ir svogūnas, 2 skiltelės česnako, augalinis aliejus
Nurodymai
1 žingsnis
Vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais. Mes nuplauname po šaltu vandeniu. Keptuvėje pašildykite augalinį aliejų ir įpilkite vištienos gabalėlių. Kepkite tolygiai iš abiejų pusių. Ryžius nuplauname ir nustatome troškintis.
2 žingsnis
Kepkite smulkiai supjaustytus svogūnus, morkas ir česnakus augaliniame aliejuje. Smulkiai supjaustykite pomidorus ir įdėkite juos į keptą vištieną. Į tą pačią vietą įpilkite kepimo ir pomidorų pastos, praskiestos 1 stikline vandens. Uždarykite dangčiu ir palikite 5 minutes.
3 žingsnis
Vištieną ir padažą supilkite į katilą ar gilų puodą, ant viršaus uždėkite ryžių ir užpilkite stikline vandens. Ant viršaus suberkite pagardus ir pipirus (juodus, raudonus). Išgaravus vandeniui, išjunkite ugnį, sumaišykite plovą ir palikite virti 15-20 minučių.
