Kefyras yra universalus produktas. Tai yra ir sveikas gėrimas, ir nuostabi kepimo pagrindas. Jam taip pat pateikiamas greito pyrago receptas, kuris turi būti bet kurios namų šeimininkės arsenale, nes niekada negali žinoti, kada teks juo naudotis.
Tai būtina
- - viena stiklinė miltų;
- - pusės šaukštelio acto;
- - vienas kiaušinis;
- - stiklinė cukraus;
- - 100 g sviesto;
- - stiklinė kefyro;
- - graikiniai riešutai;
- - soda;
- - sausos garstyčios.
Nurodymai
1 žingsnis
Jums reikia sumaišyti vieną kiaušinį su viena stikline granuliuoto cukraus, kol cukrus visiškai ištirps. Ištirpinkite šimtą gramų sviesto vandens vonelėje, labai svarbu, kad sviestas neužvirtų.
2 žingsnis
Į kiaušinių mišinį supilkite kefyrą, kruopščiai išmaišykite. Į šį mišinį įpilkite vandens vonelėje ištirpinto sviesto. Įpilkite stiklinę persijotų miltų, maišykite iki tirštos grietinės konsistencijos.
3 žingsnis
Šaukštelį sausų garstyčių supilkite į atskirą dubenį, įpilkite soda, užpilta actu, sumaišykite, įpilkite sutrintų riešutų ir viską sumaišykite su tešla.
4 žingsnis
Kepimo indą ištepkite sviestu ir supilkite į jį tešlą. Ant viršaus paskleiskite keletą graikinių riešutų. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 ° C, 25-30 minučių.
5 žingsnis
Prieš patiekiant pyragą pabarstykite cukraus pudra.
