Vištieną su grybais galima paruošti bet kuriai šventei arba įprastą darbo dieną. Visi produktai yra prieinami, o paruošimui nereikia jokių specialių įgūdžių. Tokio vištienos garnyras gali būti tiek ryžiai, tiek bulvių košė ir makaronai.
Tai būtina
- • 2 kg vištienos
- • 300 g kiaulių grybų
- • 100 g sūrio
- • vidutinis svogūnas
- • skiltelė česnako
- • majonezas
Nurodymai
1 žingsnis
Smulkiai supjaustykite svogūną.
2 žingsnis
Nulupkite šviežius grybus ir supjaustykite mažais gabalėliais.
3 žingsnis
Kepkite svogūnus iki aukso rudos įkaitintame augaliniame aliejuje.
4 žingsnis
Tada suberkite grybus ir apkepkite juos kartu su svogūnais. Po kepimo mišinį atvėsinkite.
5 žingsnis
Sutarkuokite kietą sūrį.
6 žingsnis
Smulkiai supjaustykite žalumynus.
7 žingsnis
Nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite. Galima išspausti česnako presu.
8 žingsnis
Sumaišykite grybus su žolelėmis ir sūriu. Įpilkite majonezo ir česnako.
9 žingsnis
Paimkite vištieną, nuplaukite ir perpjaukite beveik per visą krūtinę.
10 žingsnis
Įdarą įdėkite švelniai po oda. Kad jis neišsibarstytų, galite smeigti dantų krapštukais.
11 žingsnis
Įdarytą vištieną aptepkite majonezu.
12 žingsnis
Įdėkite vištieną į kepimo indą ir kepkite apie valandą.
