Karštos bulvės, kas gali būti skaniau? Jei į bulves įdėsite įdaro ir žalumynų, gausite nuostabius pietus, kurie nereikalauja iš jūsų daug fizinių ir laiko išlaidų.
Tai būtina
- - 10 vnt. bulvės
- - 200 g rūkytos lašišos
- - 250 g grietinėlės arba grietinės
- - 150 g raudonųjų ikrų
- - 200 g pievagrybių
- - 50 g „Dor Blue“sūrio
- - 1 svogūnas
- - augalinis arba alyvuogių aliejus
- - žalias svogūnas
- - druska
- - pipirai
- - citrina
Nurodymai
1 žingsnis
Pasirinkite vidutinio dydžio bulves, gerai jas nuplaukite ir perpjaukite išilgai. Būtina išimti šerdį šaukšteliu. Suberkite abi puses, pradurkite dantų krapštuku ir suvyniokite į foliją.
2 žingsnis
Į kepimo skardą suberkite bulves ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepkite keturiasdešimt minučių.
3 žingsnis
Nors pagrindinis patiekalo ingredientas yra kepimas, jūs turite laiko paruošti įdarą. Supjaustykite sūrį kubeliais, nuplaukite grybus ir svogūnus, supjaustykite ir kepkite ant vidutinės ugnies. Po to į keptuvę įpilkite 100 gramų grietinėlės, 150 gramų sūrio ir troškinkite vieną minutę, švelniai išmaišykite. Pirmasis įdaras jau paruoštas.
4 žingsnis
Norėdami paruošti antrą įdarą, turite maišytuve sumalti grietinėlę, lašišą, pusės citrinos sultis. Jei norite, pridėkite prieskonių.
5 žingsnis
Užpildykite bulves įdaru, užpilkite ikrais ir žaliais svogūnais.
