Varškės suflė su uogiene visus jūsų namus džiugins unikaliu skoniu. Ir svarbiausia, kad juos labai lengva paruošti!
Tai būtina
- Mums reikės:
- 1. naminis sūris - 500 gramų;
- 2. sviestas, manų kruopos, miltai, cukrus - po 40 gramų;
- 3. vyšnių uogienė - 120 gramų;
- 4. vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Taigi, susipažinkime su varškės suflės gaminimo metodu. Pirmiausia supilkite vandenį (šimtą penkiasdešimt mililitrų) į manų kruopas, padėkite ant viryklės, virkite, kol suminkštės ant silpnos ugnies.
2 žingsnis
Kiaušinių trynius sutrinkite su cukrumi. Manų kruopas sumaišykite su tryniais ir tarkuotu varšku, įpilkite pusę sviesto (ištirpinkite), viską gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Tada lėtai į mišinį įmaišykite kiaušinių baltymus, sumaišykite.
4 žingsnis
Formas aptepkite likusiu aliejumi, apšlakstykite miltais, ant viršaus uždėkite varškės masę. Suflę išvirkite orkaitėje. Jei norite, galite kepti orkaitėje.
5 žingsnis
Supilkite gatavą suflę su vyšnių uogiene arba naudokite bet kurią kitą, nors varškė tinka prie vyšnių. Skanaus!
